Yiting

蒜頭糖廠，是一座位於嘉義縣六腳鄉的製糖工廠，舊稱蒜頭製糖所，原屬明治製糖株式會社，興建於1911年，每日壓榨甘蔗量為3,200公噸。蒜頭糖廠建於西元1906年，在日治時代曾是全台第三大糖廠。民國90年納莉颱風造成廠區淹水，製糖設備嚴重毀損，因此停止製糖業務。今日蒜頭糖廠結合臺灣糖業鐵路特有的五分車，已轉型為以觀光休閒用途之「蔗埕文化園區」。
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